Sie möchten Ihre Erfahrung im Upstream‑Bereich nutzen, um Fermentationsprozesse aus dem Labormaßstab in eine stabile industrielle Produktion zu überführen? Dann sind Sie hier genau richtig! Für unsere Abteilung Prozessentwicklung in Hamburg im Bereich der Fermentation suchen wir zeitnah einen Technischen Mitarbeiter (m/w/d) Prozessentwicklung Fermentation.
Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Kultivierungsprozessen mittels Bioreaktor im Labormaßstab
- Durchführung primären Aufarbeitung mittels Filtration (z.B. Hohlfaserzellernte, Tiefenfiltration) sowie Zentrifugation
- Umgang mit gentechnisch veränderten Mikroorganismen der Sicherheitsstufen S1 und S2
- Ansatz bzw. Herstellung von Kulturmedien und Puffern
- Analytik der Herstellprozesse (z.B. Gelelektrophorese, HPLC)
- Eingabe, Prüfung/Pflege und Aufbereitung von Prozessdaten
- Erstellung, Aktualisierung und Prüfung von Herstelldokumenten wie Arbeitsprotokollen, Arbeitsanweisungen und Ansatzblättern
- Verantwortlich für die Pflege von Prozess- und Laborequipment sowie Unterstützung bei der technischen Weiterentwicklung des Gerätefuhrparks
Wen wir suchen:
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als BTA, CTA, Biologielaborant (m/w/d) oder ein abgeschlossenes Studium (B.Sc.) der Biotechnologie/ Bioverfahrenstechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
- Sie verfügen über mindestens drei Jahre Berufserfahrung im Bereich Upstream/Fermentation in der Lebensmittel-, Pharma- oder Biotechnologiebranche
- Ein großes Interesse an technischen Themen (z.B. Bioreaktortechnik, Automatisierung) sowie an digitalen Labortools (z.B. LIMS) sind vorteilhaft
- Sie verfügen über Kenntnisse in Textverarbeitungs-, Tabellenkalkulations- und Graphikprogrammen
- Sie arbeiten gerne selbständig, präzise, zuverlässig und teamorientiert
- Sie haben die Bereitschaft zu gelegentlicher Schicht, Nacht- und Wochenendarbeit
